La Ciociaria, regione nelle regione, gode di un particolare clima che da sempre ha favorito lo sviluppo dell'agricoltura. Situata nel Lazio Meridionale, la provincia di Frosinone è famosa per la tradizione agricola e per la genuinità dei suoi prodotti. Ricca di erbe e di piante officinali, nell'incantevole alternarsi di colline e montagne, la nostra terra, offrendo suggestivi percorsi naturalistici, è naturalmente predisposta ad una florida coltura della vite. Il naturale tramandarsi dei mestieri consente oggi di ottenere ottimi risultati nella realizzazione dei prodotti tipici, potendo riscoprire, in una valle verdeggiante e generosa circondata dai monti boscosi degli Ausoni e degli Aurunci, le tradizioni, i sapori, il folklore delle nostre zone.